Napój jonowy (izotoniczny)
- 26. kwietnia 2023
- Encyklopedia
Definicja
Napój jonowy to napój, który nawadnia organizm, dostarczając jednocześnie składników odżywczych i jonów (minerałów). Proste węglowodany, takie jak glukoza lub fruktoza, znajdują się w tym napoju i przyczyniają się do szybkiego i łatwego przyswajania energii. W napoju jonowym znajdują się również inne substancje aktywne, witaminy i minerały.
Opis
Ćwiczenia lub inna aktywność fizyczna powoduje utratę minerałów przez pot. Jednak dzięki napojowi jonowemu jony te mogą być uzupełniane również bezpośrednio podczas ćwiczeń.
Oprócz witamin i minerałów napój jonowy powinien zawierać również inne substancje, takie jak węglowodany (maltodekstryna, sacharoza lub glukoza), a także aminokwasy lub kofeinę.
Podział napojów jonowych
Napoje jonowe można podzielić na trzy kategorie:
Izotoniczne napoje sportowe
Posiadają one podobne stężenie soli i cukru, jakie występuje w organizmie człowieka.
Hipertoniczne napoje sportowe
Zawierają wyższe stężenie soli i cukru niż w organizmie człowieka.
Hipotoniczne napoje sportowe
Zawierają niższe stężenie soli i cukru niż organizm ludzki.
Większość napojów sportowych jest izotoniczna i zawiera 4 do 5 łyżeczek cukru na porcję (13 do 19 gramów na 250 ml).